Современный мир полон всевозможных соблазнов относительно питания. На каждом шагу нас встречают магазины с батончиками, чипсами, булочками, пирожками и прочим, что вроде бы и вкусно, но непременно рано или поздно приведет к возникновению заболеваний желудка и пищеварения в целом.
Сейчас существует множество возможностей лечения болезней, связанных с желудочно-кишечным трактом, а также нарушением . Но для успешного их лечения необходимо ограничить себя и полностью пересмотреть свой привычный рацион.
Что мы называем подагрой?
Подагрой называют заболевание, прямо связанное с нарушением в организме человека. При подагре соли из мочевой кислоты задерживаются в суставных тканях, что ведет к очень тяжелым последствиям. Подагра впервые стала упоминаться во времена, когда жил Гиппократ, тогда ее проявлений было достаточно много.
Сегодня эта болезнь, к счастью, встречается реже, примерно три случая заболевания на тысячу человек, хотя вспышки возникновения болезни в последние годы стали более частыми.
Такой рост процента заболеваемости данным недугом связывается с пищей, которую употребляют люди, и с ее объемами.
Изначально к заболеванию ведет острое увеличение в крови человека концентрации мочевой кислоты. Производные этой концентрации переносятся по организму при помощи крови и откладываются в суставах, мышцах и даже органах. Такие отложения опасны тем, что зараженные ткани могут разрушаться. Увеличение концентрации этой кислоты вызывается тем, что почки не успевают переработать и вывести из организма чрезмерно обильную ее выработку. Также проблема может возникнуть и по причине заболеваний и неправильной работы почек.
Проявление подагры напрямую зависит от того, как и чем человек питается и как он живет. Недаром раньше подагру называли «болезнь королей», так как неактивный образ жизни, постоянное употребление жирной, тяжелой пищи, чрезмерное употребление алкогольных напитков вызывают в совокупности проблемы с обменом веществ, и как следствие, подобные заболевания. Поэтому при лечении подагры очень важным и даже основным моментом считается строгое соблюдение соответствующего режима питания и диеты для уменьшения выработки кислоты. Чтобы узнать уровень мочевой кислоты в крови, необходимо просто сдать кровь на анализ.
Как правильно питаться?
Специфика разработки диеты для больных подагрой направлена на то, чтобы восстановить в организме мочекислый обмен. Если не предпринимать срочные меры по восстановлению этого уровня, тогда лишние кислоты (урат натрия) отлаживаются по всему организму, провоцируя повсеместные воспаления.
Кроме установки необходимой диеты врачи советуют проходить и лечение при помощи медицинских препаратов, а также упорно заниматься физиотерапевтическими процедурами, кроме того, человеку, больному подагрой рекомендуется вести более активный образ жизни, гулять, заниматься физкультурой на свежем воздухе.
Говоря о диете, необходимо отметить, что необходимым шагом станет исключение из рациона ряда противопоказанных продуктов. Когда болезнь обостряется, нельзя питаться рыбой и мясом, обязательно нужно устраивать разгрузочные дни хотя бы два раза в неделю, а в идеале – через день.
Расскажем вам про симптомы ветрянки у взрослых: http://medickon.com/vnytrinie/ terapiua/vetryanka-u-vzroslyih-simptomyi.html, узнаем симптомы.
Разгрузочные дни для больного подагрой бывают:
- Фруктово-овощные. В день необходимо съедать по полтора килограмма плодов, которые разрешены диетой.
- Молочно-кефирные. В этом случае в день больной должен выпить до двух литров данной жидкости.
- Творожно-кефирные. Необходимо съесть четыреста грамм творога и выпить пол- литра кефира.
Такие разгрузочные дни полезны тем, что они способствуют растворению мочекислоты в организме и ее выводу. Когда обострение болезни стихает, больной может продолжать питаться рыбой и мясом, но строго приготовленном на пару, отварном или же в запеченном виде. Стоит помнить, что есть эти продукты нужно максимум три раза в неделю, и не чаще.
Противопоказано при подагре голодание, в этом случае уровень кислоты резко повысится, есть лучше мало, но часто.
Рекомендуемое меню при подагре
Читайте про симптомы и лечение гипертиреоза. Какие признаки недуга?
Хорошие советы, здесь вы узнаете про головную боль в области лба и глаз.
При подагре необходимо кушать натуральные и полезные продукты. Из данных продуктов можно составить меню на каждый день, но об их дозировке необходимо консультироваться с врачом, так как диета для каждого может быть индивидуальной.
Перечень допустимых продуктов:
- Мясные продукты: индейка, кролик, курица; куриные яйца.
- Нежирная рыба; морепродукты: кальмары, креветки.
- Крупы: пшеничная крупа, овсянка, пшено, рис, гречневая крупа.
- Макароны; хлеб черный и белый.
- Овощи: капуста белокочанная, кабачки, баклажаны, огурцы, свекла, картошка, морковь.
- Лук, чеснок, укроп.
- Фрукты: цитрусовые, яблоки, груши, абрикосы, дыни и арбузы, персики.
- Ягоды: можно все, за исключением винограда и малины; сухофрукты кроме изюма; орехи.
- Сладкое: не шоколадные конфеты, пастила, мармелад, варенье, зефир, мед.
- Напитки натуральные: соки, компоты, морсы, квас, час с лимоном, отвар шиповника или отрубей.
- Первые блюда без бульона, растительное масло оливковое; вторые блюда отварные продукты или приготовленные на пару.
Можно есть и другие продукты, но в маленьких количествах, например вареные сосиски, сало, колбасы. Помидоры и сливы можно около двух штук в день и примерно два раза в неделю. Соль необходимо использовать по минимуму. Можно кушать маринады. В остальном необходимо советоваться с врачом, который назначит более подробную диету при определенной степени заболевания.
Оставить комментарий или вопрос