Холестерином называют соединение жирных спиртов. Он мягкий, по внешнему виду похож на жидкий воск.
Элемент содержится во всех системах и органах, производится на 80% организмом. Остальные 20% попадают в состав крови с продуктами питания.
Жиры и стероиды состоят из холестерина, также как клеточные мембраны и гормоны. Когда он накапливается в избытке, это приводит к закупорке сосудов, патологиям.
Оглавление:
Причины увеличения уровня холестерина
К его повышенной концентрации в составе крови приводят:
- частое присутствие в рационе молочных и мясных продуктов, жирных блюд и несбалансированное меню;
- низкая двигательная активность;
- генетическая предрасположенность;
- лишние килограммы;
- никотиновая зависимость;
- обострение сахарного диабета или гипотиреоза;
- стрессовое состояние, напряженность, что провоцируют обостренное чувство голода и желание съесть что-нибудь сладкое или жирное;
- злоупотребление алкоголем.
Продукты, которые для организма опасны
Пятая часть холестерина попадает в кровь вместе с едой, поэтому от правильного питания зависит многое. Чтобы обезопасить себя от заболеваний, стоит перестать употреблять в пищу вредные для организма блюда.
Особенно это касается:
- мясных продуктов – сала, свинины, жирной баранины, говяжьего филе, домашней птицы, субпродуктов, колбасных изделий, фарша, копченостей; они представляют большую опасность для здоровья;
- морепродуктов – рыбьей икры, кальмаров, крабового мяса, креветок; их можно есть, но не чаще 1 раза в неделю или в две;
- цельного молока, жирных сыров, сметаны, сгущенки и мороженого, взбитых сливок – в ограниченных порциях они полезны (кроме сгущенки и жирных сыров), а в избытке провоцируют неполадки в системах и органах;
- яичного желтка, белок раз в несколько дней есть можно;
- наваристых бульонов — их лучше заменить рыбными или овощными, а если нет желания от них отказываться, нужно хотя бы снимать сверху большую часть жира, а птичье мясо отваривать, предварительно сняв с него кожицу и не добавляя туда зажаренные овощи;
- жирных гарниров – жареного картофеля, плова, тушеного рагу с мясом;
- чрезмерного употребления сливочного масла, маргарина, рафинированного растительного масла;
- кетчупа, майонеза, соусов;
- чипсов, соленого арахиса, сухариков с усилителями вкуса;
- шоколадных батончиков, гамбургеров и полуфабрикатов.
Трансгенные жиры, которые содержатся в большинстве этих продуктов, вредно влияют на состояние здоровья, закупоривают артерии и мешают нормальному транспорту крови по ним. Это чревато сердечно-сосудистыми заболеваниями.
В крови у женщин
Когда в продуктах питания содержится большое количество холестерина, это пагубно влияет на работу систем и органов.
Но при диете, абсолютно исключающей его или допускающей слишком низкий процент соединения в еде, холестерин начинает в избытке вырабатываться печенью. Получается, что везде нужно соблюдать меру.
При беременности
Женщина, что вынашивает ребенка, может столкнуться с этой проблемой. Уровень холестерина в ее крови может то опускаться, то подниматься. В таком случае нужно находиться под постоянным наблюдением врача, выполняя медицинские предписания.
От лекарств
Таблетки для нормализации гормонального фона и средства оральной контрацепции, антибиотики оказывают влияние на уровень выработки жирных спиртов. Печень начинает продуцировать их слишком много. Таков побочный эффект медикаментозной терапии, которая не контролируется специалистом.
Хронические болезни
В запущенной стадии они провоцируют повышение содержания холестерина в крови. Чаще всего женский пол страдает от нехватки гормонов, что вырабатываются щитовидной железой, второй фазой сахарного диабета или кистой яичников, патологиями почек.
В крови у мужчин
В ряде причин, вызывающих избыток холестерина у представителей сильного пола, на первом месте – злоупотребление сигаретами и алкогольными напитками. Вторую ступеньку занимают болезни, провоцирующие неполадки в работе печени и усиленную выработку жирных спиртов. Так происходит при диабете, инфаркте, ишемии и других заболеваниях сердца, гепатите, желтухе, нехватке гормона роста и воспалительных процессах в почках.
Усугубляет состояние избыточный вес. При ожирении холестерина в организме слишком много, нарушаются функции пищеварительной системы и отделов кишечника.
Организм дает сбой с возрастом. После 50 лет склонность к закупорке сосудов, сердечным болезням и расстройствам в работе органов возрастает. Хотя, при неправильном или малоподвижном образе жизни у мужчин жировые спирты появляются в составе крови в избытке даже в зрелом и молодом возрасте. Немаловажную роль играет наследственный фактор. Генетическая предрасположенность к патологии увеличивает риск возможного ее развития.
Как его снизить?
Жирные спирты вырабатываются печенью либо оказываются в организме вместе с едой. Необходимость снижения уровня холестерина в крови обязывает ограничить его воспроизведение и уменьшить его дозу в продуктах питания. Действенной будет диетотерапия с отказом от вредных продуктов питания и их заменой на фрукты, овощи, хлеб из отрубей, оливковое масло.
Важно включить в меню бобовые культуры и продукты с растительной клетчаткой. Употребляя рыбий жир ежедневно можно нормализовать баланс жирных спиртов в организме благодаря содержанию в продукте особых кислот.
Хороший эффект будет при отказе от чрезмерного употребления алкоголя и от никотиновой зависимости. Вредные привычки лучше заменить занятиями спортом. Если нет возможности посетить тренажерный зал или бассейн, ездить на велосипеде, можно придумать альтернативу – больше ходить пешком или бегать.
Для профилактики повышения уровня холестерина в крови вовремя проходите медицинский осмотр и не забывайте следить за своим самочувствием.
2
Оставить комментарий или вопрос
Может ли повысится холестерин от приема таблеток?
Нарушение липидного обмена может встречаться при целом ряде заболеваний. Аккумуляция холестерола (ХС) в сосудистой стенке происходит вследствие дисбаланса между поступлением его в интиму сосудов и его выходом.
Нарушение липидного обмена может быть первичными и вторичными.
Первичное нарушение липидного обмена обусловлено наследственным фактором, а также мутациями соответствующих генов.
Вторичные нарушения озникает, как правило, у населения развитых стран в результате малоподвижного образа жизни, потребления пищи, содержащей большое количество холестерина, насыщенных жирных кислот.
Другими причинами вторичного нарушения липидного обмена могут быть ряд заболеваний и прием некоторых препаратов (бета-блокаторы, антиретровирусные препараты, эстрогены, прогестины, глюкокортикоиды).